Herlig AS

HERLIG AS består av eit heimebakeri på Geilo, drivi av Gunn Kristin Øen Uthus. Her får du lefsekling, rummebrød, rummegraut, julekaker, baguetta, brød, kaker, mm. Gunn Kristin er opptatt av å halde tradisjona i hevd og behalde den gode heimelaga smaken. Rummegrauten laga ho basert på ei 100 år gamal opskrift frå Prestholtseter. Denne oppskrifta har vore i familien Uthus i alle år.

Gunn Kristin Øen Uthus lager rømmegrøt     1 liters spann med rømmegrøt 
I slutten av 2013 inngikk Gunn Kristin eit samarbeid med Gunvald Åsegård i Gunvalds Kjøkken. Gunvalds småmat blir no produsert og solgt av selskapet Herlig AS. Gunvald er ein kokk med lang fartstid i Hallingkost og han deltar aktivt på produskjonssida sammen med Gunn Kristin. Gunvald byr på Hallingkost både i gammal og ny form. 


Spesialiteten er småmat basert på gammal tradisjon, lokale råvarer og solid fagkunnskap. Denne kan du få kjøpt frosen i daglegvarebutikkar i Hallingdal og nokre andre stader på Austlandet. Dersom du ynskjer fersk småmat til festen eller selskapet, så ta kontakt direkte.

Gunvald og Herlig AS sørger også for middagar, lunsj eller et måltid til møtet, minnestunden eller samlinga. Dei kan bringe maten til deg eller du kan henta han sjølv.

småmat i porselensbolle, lefsekling     Koltbord med spekemat, rømmegrøt og flatbrød

Kontaktinfo:

Herlig AS
Ustedalen 28
3580 Geilo

Gunn Kristin, mobil: 408 80 054
gk@herlig-tradisjoner.no

Gunvald, mobil: 909 74 889
gunvalds.kjokken@live.no


Bygget med WideCMS Express fra BeWide Technologies     Publisert med WideCMS 4